Branding & MarketingBusinessFood & Beverage

7 เทคนิคจัดร้านกาแฟโฮมเมดสไตล์ลอฟท์ (Loft) ให้ไม่ซ้ำใคร

ธุรกิจร้านกาแฟโฮมเมดในยุคนี้ เป็นรูปแบบร้านนั่งดื่มกาแฟที่ได้รับความนิยมไม่แพ้สไตล์อื่น เพราะรูปแบบการตกแต่งของร้านมีบรรยากาศอบอุ่น ปัจจุบันจึงมีการแข่งขันเปิดร้านที่เน้นการจัดบรรยากาศเพื่อทำให้ลูกค้าประทับใจและรู้สึกเหมือนนั่งดื่มกาแฟชิล ๆ ที่บ้าน

ดังนั้นสำหรับคนที่กำลังจะเปิดร้านกาแฟโฮมเมดเป็นของตัวเอง อยากจะทำให้บรรยากาศดึงดูดใจจนลูกค้าติดใจ ก็ต้องอาศัยเทคนิคในการตกแต่งร้านที่ไม่เหมือนใครสักหน่อย ซึ่งสไตล์การตกแต่งยอดฮิต เหมาะแต่งร้านกาแฟในบ้านคือ สไตล์ลอฟท์ หรือการตกแต่งที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากโกดังในต่างประเทศ หากยังนึกไม่ออกว่าจะเริ่มต้นอย่างไรในการจัดร้านสไตล์ลอฟท์7 เทคนิคนี้ช่วยได้

1.ตกแต่งด้วยสิ่งประดิษฐ์ที่ทำขึ้นมาเอง

อยากตกแต่งร้านกาแฟโฮมเมดสไตล์ลอฟท์ที่ทำให้ดูแตกต่างจากร้านอื่น ควรตกแต่งด้วยสิ่งประดิษฐ์หรืองาน DIY ที่ทำขึ้นมาใหม่ เพราะสไตล์ลอฟท์ก็เป็นรูปแบบแนวการแต่งร้านที่เน้นงาน DIY อยู่แล้ว อาจเป็นเก้าอี้ไม้ที่ใช้ตกแต่งร้าน หรือเป็นปูนปั้นตั้งโชว์ที่ร้านก็ได้

2.ใส่ใจกับรายละเอียดเล็ก ๆ น้อย ๆ

จัดร้านกาแฟโฮมเมดในสไตล์ลอฟท์ที่ให้ลูกค้าได้มีส่วนร่วมในการทำกิจกรรมผ่อนคลายที่ร้านกาแฟได้ เช่น มีมุมปลูกต้นไม้ มุมวาดภาพ เป็นเหมือนการจัดโซนเพื่อให้ลูกค้าได้ทำกิจกรรมเล็ก ๆ น้อย

3.จัดร้านให้มีทั้งแบบ outdoor และ indoor

ควรจัดร้านกาแฟให้มี 2โซนพื้นที่ เพื่อให้ลูกค้าได้มีทางเลือกในการเปลี่ยนบรรยากาศจิบกาแฟ

4.จัดร้านให้บรรยากาศถ่ายเทสะดวก

บางร้านแต่งสวยแต่ร้อน การจัดร้านอีกเรื่องหนึ่งที่สำคัญคือไม่ควรจัดให้ตู้สูงหรือฉากกั้น บังทิศทางลม เน้นการจัดร้านแบบเพดานสูงสไตล์ลอฟท์

5.จัดให้มีพื้นที่สีเขียว

สไตล์ลอฟท์แม้ว่าจะเน้นการตกแต่งแบบแนวดิบ แฝงความเท่ เช่น ออกแบบผนังปูนเปลือย เพดานสูง เห็นโครงสร้างหลังคา แต่ก็เพิ่มความสดชื่นให้กับบรรยากาศในร้านได้ด้วยการจัดสวนหย่อมหรือพื้นที่สีเขียว เป็นมุมพักสายตา

6.มีโซนสำหรับถ่ายรูป

เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการตกแต่งร้านกาแฟโฮมเมดในยุคนี้ นั่นก็คือโซนสำหรับถ่ายรูป เอาใจคอกาแฟที่ชื่นชอบการถ่ายรูป

7.ทำให้ร้านมีบรรยากาศของความเป็นกันเอง

ให้ความรู้สึกสบายเหมือนนั่งกินกาแฟที่บ้านจัดให้ร้านกาแฟอบอุ่น นั่งชิลได้ทั้งวัน โดยใช้ของตกแต่งที่ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ที่บ้าน เช่น โซฟานุ่ม ๆ เบาะรองนั่งสีสันสวยงามมีเอกลักษณ์ เป็นต้น

เทคนิคการจัดร้านกาแฟโฮมเมด เป็นจุดเริ่มต้นของความสำเร็จในธุรกิจนี้ เพราะหากสร้างความประทับใจให้กับลูกค้าได้ การเปิดร้านกาแฟแม้จะมีคู่แข่งก็ประสบความสำเร็จได้อย่างแน่นอน

Show More

The Cafe'Dio

We are homemade bakery & coffee shop

Related Articles

Back to top button

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • Always Active

Save