พุดดิ้ง
-
Food & Beverage
7 ขั้นตอนการทำพุดดิ้งมะพร้าวอ่อนให้อร่อยจนคนกินต้องบอกต่อ
7 ขั้นตอนการทำพุดดิ้งมะพร้าวอ่อนให้อร่อยจนคนกินต้องบอกต่อ การทำอาหารหรือขนมให้อร่อยจนต้องบอกต่อนั้นต้องอาศัยหลายปัจจัยประกอบกันอันดับแรกคือเรื่องของวัตถุดิบที่ต้องสด ใหม่ และสะอาด ขั้นตอนและกรรมวิธีในการทำก็สำคัญไม่แพ้กัน จึงจะได้อาหารหรือขนมที่อร่อยสมบูรณ์แบบออกมา พุดดิ้งมะพร้าวอ่อนเป็นขนมหวานที่กำลังเป็นที่นิยมทั้งทำทานกันเองหรือทำขายเป็นธุรกิจ นอกจากการเลือกวัตถุดิบอย่างมะพร้าวอ่อน กะทิ…
Read More » -
Food & Beverage
5 สิ่งที่ต้องรู้ ในการเลือกมะพร้าวอ่อนมาทำพุดดิ้งและขนมเค้กอื่นๆให้อร่อย
5 สิ่งที่ต้องรู้ ในการเลือกมะพร้าวอ่อนมาทำพุดดิ้งและขนมเค้กอื่นๆให้อร่อย มะพร้าวเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่นิยมนำมาใช้ทำขนมหลายชนิดกันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะขนมไทยด้วยแล้ว เราจะพบว่าแทบทุกชนิดจะต้องมีมะพร้าวเป็นส่วนประกอบ มะพร้าวที่นำมาทำขนมนั้นมีทั้งมะพร้าวอ่อนและมะพร้าวแก่ ซึ่งเหมาะกับการทำขนมที่ต่างชนิดกันไป ขึ้นอยู่กับว่าเราต้องการน้ำมะพร้าวหรือเนื้อมะพร้าวแบบไหนไปใช้เป็นส่วนผสมของขนม มะพร้าวอ่อนคือมะพร้าวนิยมทานกันสด…
Read More » -
Food & Beverage
5 คุณประโยชน์ที่คุณต้องว้าว ของพุดดิ้งมะพร้าวอ่อน
5 คุณประโยชน์ที่คุณต้องว้าว ของพุดดิ้งมะพร้าวอ่อน หากจะพูดถึงขนมหวานที่กำลังนิยมกันมากก็ต้องเป็นขนมที่มีชื่อว่า “พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน” นี่เอง ที่เป็นขนมหวานที่ผสมผสานระหว่างพุดดิ้งของฝรั่งกับส่วนผสมที่เป็นมะพร้าวของไทยได้อย่างลงตัวด้วยวัตถุดิบหลักในการทำพุดดิ้งที่เป็นน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อน จึงทำให้เมนูของหวานนี้เป็นขนมที่ทานแล้วให้คุณประโยชน์แก่ร่างกาย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพเท่านั้นยังไม่พอ กรรมวิธีขั้นตอนในการทำพุดดิ้งมะพร้าวอ่อนนั้นก็แสนง่าย…
Read More »